TALLER DE CUINA: FULLES DE LLIMONERA ARREBOSSADES

AQUEST TALLER DE CUINA HA PARTIT UNA VEGADA MÉS D´UN PRODUCTE QUE TENIM A L´HORT: LA LLIMONERA. PERÒ NOMÉS EMPRAM LES FULLES AQUESTA VEGADA. HEM ANAT A L´HORT A COLLIR FULLES, LES HEM FETES BEN NETES I LES FAREM ARREBOSSADES. PERÒ PRIMER HEM DE INTERPRETAR ELS INGREDIENTS DE LA RECEPTA. FEIM PETITS GRUPS, CADA GRUP TRIARÀ EL SEU PORTAVEU O ENCARREGAT, QUE SERÀ EL QUE CONTARÀ LA REPRESENTACIÓ DELS INGREDIENTS I DE LES QUANTITATS QUE N´HAN FET AL SEU GRUP A PARTIR DE LA RECEPTA ESCRITA QUE TENEN. UNA VEGADA TENIM CLARS ELS INGREDIENTS, QUE HA ESTAT UN PROCÉS LLARG I DE PENSAR I ARRIBAR A MOLTS D´ACORDS, PODEM COMENÇAR A PREPARAR LA PASTA PER PODER ARREBOSSAR LES FULLES DE LLIMONERA. HA ESTAT UN DOLÇ BEN BÒ!!!